Facts About شب یلدا Revealed
Facts About شب یلدا Revealed
Blog Article
پیشنهاد میکنیم جدیدترین ایده های تزیین آجیل شب یلدا و تزیین آجیل نوروز را از دست ندهید!
سیستانی‌ها اعتقاد دارند که دو چله وجود دارد؛ چله کوچک که اصطلاح قدیمی آن «چله خرد» و چله بزرگ که به «چله کلو» معروف است.
تزیین میوه یلدا
استفاده از رنگ‌های طبیعی برای آیسینگ مجاز است؛ رنگ‌های طبیعی پودری یا مایع می‌توانند برای آیسینگ استفاده شوند.
اَنار تقریباً در هر آب و هوایی و هرگونه خاکی می‌تواند رشد کند و میوه دهد، ولی آب زیاد در زمان رسیدن میوه باعث ترک خوردن آن میوه می‌شود.
برای شفاف شدن ژله با طعم کیوه پودر ژله را بایک ونیم لیوان اب جوش بن ماری کنید.
خوراکی‌ها و دسرهای رنگارنگ، یکی از عزیزترین میهمانان جشن یلدای ایرانیان به‌شمار می‌آیند. کوکی انار نیز جزو یکی از همین خوراکی‌های آسان و دوست‌داشتنی است که به هر سلیقه و ذائقه‌ای خوش می‌آیند.
پس از جدا کردن قسمت‌های اضافه می‌توانید انار را کامل باز کرده و به شکل گل دربیاورید. حالا می‌توانید هر انار را درون بشقاب سرو قرار داده و از مهمان‌ها پذیرایی کنید.
سپس یک بسته پودر ژله انار را با یک لیوان آبجوش به روش بن ماری حل کنید (که رنگ ژله شفاف باشه)
ژله قرمز رنگ با هر طعمی که دوست دارید ( ژله سبز و سفید لازم ندارید چون از پوست طبیعی خود هندوانه استفاده میکنید )
برای این کار یک اسفنج را برش داده و روی ظرف more info مورد نظر خود قرار دهید. سعی کنید ظرفی را که انتخاب میکنید تقریبا هم‌اندازه با انار باشد و بیش از اندازه بزرگ نباشد. اسفنج را با دست روی کاسه فشار دهید تا درون آن قرار گرفته و قسمت‌های اضافه آن توسط لبه‌های کاسه بریده شوند.
اگر فر ندارید و امکان تهیه کوکی انار برای شما فراهم نیست، پیشنهاد میکنیم از مطالعه آموزش تهیه تارت خانگی شب یلدا در وبلاگ بارجیل غافل نشوید.
هدیه دادن در شب یلدا به ویژه در ایران رایج است. هدایا معمولاً شامل شیرینی‌های سنتی، آجیل، لباس‌های زمستانی، کتاب و گل‌های مخصوص این شب می‌شوند.
کوکی انار یلدا در کنار طعم خوب و دلنشین، ظاهر زیبایی هم دارد و گاهی برای تزئین سفره یا عکس مورد استفاده قرار می‌گیرد. در شب یلدا نیز همه ایرانیان به دنبال تزئین آجیل شب یلدا با روش های خلاقانه هستند.